Старий Вишнівець — село в Україні, у Збаразькому районі Тернопільської області. Розташоване на річці Горинь, на півночі району. Центр сільради, якій підпорядковано села Кинахівці, Мишківці, Поляни та Федьківці. До Старого Вишнівця приєднано хутори Кухаруки та Липник. У зв’язку з переселенням мешканців хутори Андрущуки, Масольщина та Ялинець виведені з облікових даних.
Від вересня 2015 року ввійшло у склад Вишнівецької селищної громади.
Поблизу села виявлено археологічні пам’ятки середнього та пізнього палеоліту, трипільської і черняхівської культур.
Перша писемна згадка — 1395 рік, коли було побудовано замок на території села Старий Вишнівець. Льохи та підземні ходи цього замку збереглись і донині.
Старий Вишнівець згадується в Акті від 9 липня 1463 року за яким брати Василь, Семен і Солтан поділили між собою князівське володіння.
У 1494 році, після нападу татар, фортеця зруйнована, а населення забрали в полон. Незабаром фортецю відбудовано.
У 1738 році князь Михайло Сервацій Вишневецький збудував у Старому Вишнівці, на правому боці Горині, ансамбль костьолу Святого Станіслава із дзвіницею. Побудований він у стилі раннього класицизму.
Діяли «Просвіта», «Сільський господар» та інші товариства.
Населення — 1538 осіб (2007).
Є геологічна пам’ятка природи місцевого значення «Місце знахідок решток мамонта».
Споруджено пам’ятник жертвам нацизму (1988).
Працюють ЗОШ I—III ступенів, Будинок культури, бібліотека, ФАП, відділення зв’язку, торговельний заклад.